Casa Pietra è la casa dell’ape !
Il miele di Casa Pietra è un miele biologico italiano che mantiene tutte le migliori proprietà nutritive e di benessere tipiche di questo straordinario prodotto questo perché :
Grezzo: cioè non sottoposto a trattamenti di pastorizzazione o in generale termici né in fase di lavorazione che di conservazione
Dall’anima del Fiore : cioè frutto esclusivo della botti natura delle api direttamente del nettare del fiore senza ricorrere all’alimentazione forzata con sciroppi a base di zuccheri
Api Felici : cioè vengono allevate seguendo i loro ritmi naturali nel pieno rispetto del loro benessere e rispettando le biodiversità locali (non eliminiamo le api regine dopo 2 anni o acquistiamo api regine )
Esperienza: cioè 40 anni di attività apistica con attenta selezione dei favi nella lavorazione , maturazione lenta , invasettamento manuale e affinamento a temperatura controllata.
Sostenibile: cioè azienda agricola che impiega energia solare e privilegia la distribuzione locale a Km 0 .
Come possiamo conoscere la qualità del miele senza sapere nulla dell’apicoltore?
Il miele biologico italiano di Casa Pietra è un miele biologico certificato.
L’azienda agricola biologica Casa Pietra , previa prenotazione al 340 5399421, è lieta di accoglierVi per mostrarvi l’oasi di pace e naturale dove vivono le api e farVi apprezzare i meravigliosi profumi e sapori dei mieli delle colline di Salsomaggiore .
Ultimi articoli
- Miele millefiori estivoLe tipologie di miele millefiori estivo generalmente sono tre di cui due scuri e uno chiaro. Nell’annata 2020, tra i millefiori scuri, il lotto CP 28820 ha presenza di melata e sapore fruttato/tostato mentre il lotto CG 08720 ha presenza di castagno con note delicatamente amarognole. Quest’ultimo ha evidenziato in etichetta la dicitura “Millefiori […]
- Miele millefiori primaveraCome temevo il lavoro incalzante di primavera per seguire lo sviluppo delle colonie mi ha tolto il tempo di aggiornare il diario. Si parte alla mattina e si torna alla sera, in completa solitudine, io e le api: ideale per sperare di non incrociare il corona virus. Le api con le splendide giornate di […]
- Prepariamo le colonie per la fioritura di acaciaA metà marzo abbiamo controllato tutte le 100 colonie sulle 7 postazioni di cui allego coordinate + una colonia a Castelnuovo Fogliani c/o podere Sandrona dell’amico Roberto Passera. Le più sviluppate hanno già 4 o 5 telaini di covata; dalla prossima visita prevista per fine marzo/ primi di aprile, inizieremo a bilanciarle. Bilanciarle vuol […]